Keimling Mix Sonnenblume / Radieschen / Rettich

Mehr anzeigen
Sonnenblume

Das frische Grün der Sonnenblume hat einen wunderbar nussigen Geschmack mit einer leichten Note nach frischem Sonnenblumenöl. Ein knackig, saftiger Biss macht den Genuss perfekt!
Sonnenblumengrün ist sehr nährstoffreich. Es enthält viele Vitamine wie A, C, E, verschiedene B- Vitamine und auch Mineralstoffe und Spurenelemente wie Calcium, Magnesium, Eisen, Zink und Selen. Es enthält Lecithin, viel Chlorophyll und hochwertiges Eiweiß. Dieses Grün besteht zu 20 bis 25% aus Eiweiß, enthält alle 8 essentiellen Aminosäuren – ein sehr hochwertiges pflanzliches Eiweiß. Außerdem besitzt es einen sehr hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren (20-40% Öl).
roh: im Salat, auf dem Brot, zum Entsaften oder als Deko deiner Gerichte.

Radieschen

Das frische Grün von Radieschen hat einen fein schärflichen Radieschengeschmack.
Es enthält große Mengen an Protein, Vitamin A, B1, B2, C, E und K. Im Vergleich zu Radieschen enthält Radieschengrün das 4-fache an Magnesium, ist reich an Eisen, Kalium, Kalzium, Natrium, Phosphor und Zink. Das Vitamin C ermöglicht eine bessere Aufnahme von Eisen und Kalzium. Der Eiweißgehalt liegt bei 30 – 35 %. Neben den Vitaminen und Mineralstoffen sind auch Senföle enthalten.
roh: im Salat, auf dem Brot, zum Entsaften, Smoothies, Kräuterquark, Dips oder als Deko deiner Gerichte.

Rettich

Das frische Grün von Rettich hat einen feinen schärflichen Rettichgeschmack.
Rettichgrün besteht aus ca. 37 % schwefelhaltigem, ätherischem Öl mit hohem Senfölanteil. Proteine sind mit 2% vertreten, Fett gibt es nur in minimalen Anteilen (0,2%). Ansonsten sind die Vitamine A, B1, B2 Niacin und viel C enthalten. Zudem gibt es im Rettich 4% Kohlenhydrate, die Mineralien Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium und Phosphor. Neben Bitterstoffen und Scharfstoffen (im Senföl) sind noch Enzyme und Hormone enthalten. Durch die Chlorophyllbildung im Wachsprozess vermehren sich die Inhaltsstoffe sehr rasch und steigern die pharmakologische Wirkung.
roh: im Salat, auf dem Brot, zum Entsaften, Smoothies, Kräuterquark, Dips oder als Deko deiner Gerichte (super bei asiatischen Fisch- und Fleischgerichten).

Hersteller: Wolfn Farm
€ 3,50
€ 0,00
Anzahl
Einheit: 150 g

Aktuelles

3x Gold Auszeichnung

Kasermandl 2022 1. Preis Goldmedaille

Wir sind wieder da!

Ab dem 20. Mai 2022 liefern wir wieder frisches Gemüse!

Microgreens von der Wolfn-Farm

ab sofort wöchtenlich verfügbar!

Biohof Lehner

Lieferungen nur in den geraden KW. Danke für eure Bestellungen :-)

neue Aufkleber

Wir setzen ein weiteres Zeichen zum Thema Nachhaltigkeit...

Wir starten mit 1. Mai in die neue Saison!

Vorbestellung Maibock!

Kranzl mit Hyazinthe

Frisch gebundene Frühlingskranzl aus Bux, Heu und Koniferengrün, liebevoll dekoriert

Frühlingskranzl

Frisch gebundene Frühlingskranzl aus Bux , Heu und anderm haltbaren Grün

Hänsel & Gretel

Märchenhaft gut schmecken unsere neuen Sorten.

Urlaub

Nächste Lieferung am 14. Jänner

Vorbestellung Bratwürstelsonntag

Wildbratwürstel

BIO-Weidegänse und BIO-Bauernenten

ab 5. November -> BIO-Weidegänse und BIO-Bauernenten

3 x Gold und 2 x Silber

tolles Ergebnis bei 5 eingereichten Produkten

Herbstsaison 2021

HERBSTzeit ist WILDzeit!

Wir machen Urlaub!

Urlaub in der KW33

Halloumi Grillkäse

Wir erweitern unser Angebot - leckerer Grilkäse in verschiedenen Sorten erhältlich

Wildspezialitäten Quatember

Ein kräftiges Weidmannsheil

Die Bio-Äpfel der Ernte 2020 sind aus. Nächstes Angebot ab Herbst!

Es gibt wieder Edelguss und Radler!

Willkommen im neuen Jahr!

gerne beliefere ich euch wieder

TRAUNFALL KÄSE in vielen Sorten wieder erhältlich!

Unser Käsesortiment jederzeit bestellen und nach Herzenslust genießen.

Es gibt wieder Bier!

Wir haben bei der Brauerei Gusswerk wieder Bier eingekauft - diesmal in 0,5L Flaschen.

Äpfel und Birnen, Apfelsaft und Birnensaft der Ernte 2020

Liebe Freunde! Ab sofort gibt's Äpfel und Birnen sowie Apfel- und Birnensaft der Ernte 2020.

NächsterLiefertermin 18.9.2020

Nächste Lieferung erst am 11.9.2020

Ich bin leider verhindert diese Woche

Kleintierheu der Ernte 2020 ab jetzt verfügbar!

Kleintierheu vom 2. Schnitt unserer artenreichen Wiesen, dem Grummet, ist fertig.

Rhonen (Rote Bete) ab jetzt täglich frisch geerntet

Die gesunde Rübe kann vielfältig verwendet und genossen werden.

Ab sofort gibt es geschälte Hanfnüsschen zum Knabbern, für den Salat und vieles mehr.

Achtung: Pfandänderung

Milchflaschen vom Michl ab April nur mehr 50,--Cent Pfand!

Lebensmittelversorgung

Alles gut vererten

FoodCoop und Corona

Bestellung auch während der starken Ausgangsbeschränkungen aufgrund des Coronavirus möglich

Wir machen Pause

Leere Lager - leider keine Gemüsekiste

Wieder da: Kürbis.Knabberkerne Zartbitter

Ab sofort sind die Zartbitter-Kürbiskerne wieder verfügbar.

Die FoodCoop Gmunden hat Weihnachtspause!

Die nächste Lagerbetreuung ist am 10.1.2020. Bestellung dafür bis 7.1.2020 möglich!

1. November Feiertag

Am 1.11.2019 ist ein Feiertag (Allerheiligen) und auch unser FoodCoop-Lager ist geschlossen!

NEU im Michl z'Bergham Sortiment -> Mango-Fruchtmolke

NEU: Leinöl und Öl-Mischungen

NEU Bio Weine aus dem Kremstal

jetzt probieren & kennenlernen: Müller Thurgau, zwei Sorten Grüner Veltliner oder Zweigelt

Neu neu neu: Biogemüse und Pflanzen aus Oberösterreich in reicher Auswahl

Video zur Kürbisernte 2018

Heuer wurden wir von MTWRegional bei der Kürbisernte begleitet.

Sprich mit uns auf facebook!

Die FoodCoop-Gmunden findest Du auch auf facebook - folge uns ;-)

Mach mit bei der Food Coop Gmunden

Gut, frisch und aus der Region, so wünschen sich viele ihre Lebensmittel.

prämierter Jungmost 2017 vom Naturhof Reiter

Ab sofort gibt es prämierten Jungmost zu kaufen!