Bio Reis Miso 380g

Vier Jahre im Holzfass gereift - hergestellt in Österreich!
Wenn Miso über längere Zeit in einem Holzfass gereift wird, können sich die Aromen noch weiter entwickeln, und das Miso kann eine noch tiefere, reichhaltigere und komplexere Geschmacksstruktur erhalten.

Reis-Miso ist eine milde und aromatische Variante des traditionellen Miso, die hauptsächlich aus Reis und Sojabohnen besteht. Diese Paste wird durch Fermentation hergestellt und bietet eine ausgewogene Kombination aus Umami-Geschmack und natürlichen, gesundheitsfördernden Eigenschaften. Reis-Miso eignet sich perfekt für Suppen, Saucen, Dressings oder auch als würzige Zutat in asiatischen Gerichten. Es ist besonders bei Menschen beliebt, die eine glutenfreie und leichte Miso-Option suchen.