Fleisch und Wurst 114 gefunden

Bauch im Ganzen

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hofladen Puchinger

1,05 €

0,10 €

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Einheit: 100 g

Bauchspeck vom Wildschwein

gschmackiger Bauchspeck vom Wildschwein
ca. 200g - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

6,98 €

0,51 €

Anzahl (3 verfügbar)

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* Grundpreis: 27,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,25 kg

Bauernschinken geräuchtert

Kochschinken leicht geräuchert

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hofladen Puchinger

2,29 €

0,21 €

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Einheit: 100g

Die Schulter ist ein mageres, langfasriges Fleisch. Ein Stück von der Schulter ist daher vorwiegend für lange und langsame Gararten geeignet. Zb als Braten oder aber auch als Suppe

Bestellbar bis: Dienstag, 08.10.2024
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (Sammelbestellung)
Hersteller: Biohof Waldhauser

18,00 €

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Anzahl (7 verfügbar)

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* Grundpreis: 18,00 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: 1 kg, ca. 1 kg

Bio Rindfleisch - Beiried im Ganzen

Während das Rumpsteak mit Knochen bis zu 400 g auf die Waage bringt ist das Sirloin Steak mit bis zu 1 kg sein wirklich riesiger Zwillingsbruder. Typisch für das Beiried ist seine obere Fettschicht. Das Beiried wird kurz gebraten oder aber auch als Ganzes zum Roastbeef gemacht.

Bestellbar bis: Dienstag, 08.10.2024
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (Sammelbestellung)
Hersteller: Biohof Waldhauser

29,00 €

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Anzahl (4 verfügbar)

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* Grundpreis: 29,00 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: 1 kg, ca. 1 kg

Bio Rindfleisch - Beiried Steak

15,00 €

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Anzahl (6 verfügbar)

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* Grundpreis: 30,00 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: 2 STK, ca. 0,5 kg

Bio Rindfleisch - Brustkern

Das Beinfleisch gehört in die Suppe. Es handelt sich vorwiegend um grobfasriges Fleisch mit hohem Anteil an Bindegewebe und Fett. Was nicht unbedingt schlecht ist, denn dadurch bringt das Fleisch einen hohen Anteil an Aromen in den Topf.

Tipp: Wenn man die Suppe über Nacht ganz abkühlen lässt, kann man am nächsten Tag das gestockte, überschüssige Fett abschöpfen.

Bestellbar bis: Dienstag, 08.10.2024
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (Sammelbestellung)
Hersteller: Biohof Waldhauser

16,00 €

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Anzahl (6 verfügbar)

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* Grundpreis: 16,00 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: 1 kg, ca. 1 kg

Bio Rindfleisch - Eye of Round Steak

Das Fleisch vom Weissen Scherzl ist ziemlich hell, sehr mager und grobfasrig. Dank der hellen Farbe kommt der Name. Dieses Fleischstück eignet sich sowohl als Braten, als Schnitzel oder auch als Steak.

Bestellbar bis: Dienstag, 08.10.2024
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (Sammelbestellung)
Hersteller: Biohof Waldhauser

11,00 €

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Anzahl (2 verfügbar)

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* Grundpreis: 22,00 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: 2 STK, ca. 0,5 kg

Bio Rindfleisch - Faschiertes

Das reine Rinder-Faschiertes ist ideal zur Zubereitung von Faschhiertem Braten, Burger Pattys, Cevapcici, uvm

Bestellbar bis: Dienstag, 08.10.2024
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (Sammelbestellung)
Hersteller: Biohof Waldhauser

13,00 €

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Anzahl (10 verfügbar)

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* Grundpreis: 13,00 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: 1 kg, ca. 1 kg

Bio Rindfleisch - Filet Steak

Der nur wenig beanspruchte Muskel bekommt durch genau diese Eigenschaft seine Zartheit und Feinfasrigkeit. Das Filetstück ist generell ein mageres Stück und eignet sich zum kurz Braten.

Bestellbar bis: Dienstag, 08.10.2024
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (Sammelbestellung)
Hersteller: Biohof Waldhauser

25,50 €

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* Grundpreis: 51,00 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: 2 STK, ca. 0,5 kg

Bio Rindfleisch - Fleisch nach Kundenwunsch/telefonische Bestellung

Liebe Kunden!

Wir versuchen den Kundenwünschen so gut als möglich nachzukommen. Passen Ihnen die Verpackungsgrößen nicht (weil Sie zb. für 10 Personen kochen), hätten Sie gerne das Beiried geschnitten aber es ist nur mehr ein Ganzes im Shop oder möchten Sie etwa für den Grillabend ein T-Bone Steak?

Bitte zögern Sie nicht micht unter 0664/9102724 anzurufen und einfach nachzufragen!!!

Bestellbar bis: Dienstag, 08.10.2024
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (Sammelbestellung)
Hersteller: Biohof Waldhauser

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Einheit: nach Wunsch

Bio Rindfleisch - Gulasch

Das stark durchwachsene Fleisch eignet sich, wie die Wade, am Besten zur Zubereitung von Schöpfgerichten. Wie zB Gulasch, Ragout, Majoranfleisch,....

Bestellbar bis: Dienstag, 08.10.2024
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (Sammelbestellung)
Hersteller: Biohof Waldhauser

15,00 €

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Anzahl (6 verfügbar)

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* Grundpreis: 15,00 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: 1 kg, ca. 1 kg

Bio Rindfleisch - Hieferl im Ganzen

Das Hieferl (oder auch Hüfte) ist gleich beliebt wie vielseitig. Während das Steak durchaus dem Lungenbraten das Wasser reichen könnte, kann man das Fleisch vom Hieferlstück sowohl zum Braten, als Ragout, als Schnitzel oder eben zu Allem hernehmen.

Bestellbar bis: Dienstag, 08.10.2024
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (Sammelbestellung)
Hersteller: Biohof Waldhauser

22,00 €

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Anzahl (2 verfügbar)

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* Grundpreis: 22,00 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: 1 kg, ca. 1 kg

Bio Rindfleisch - Hieferl Steak

11,50 €

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Anzahl (5 verfügbar)

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* Grundpreis: 23,00 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: 2 STK, ca. 0,5 kg

Bio Rindfleisch - Lungenbraten

50,00 €

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Anzahl (2 verfügbar)

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* Grundpreis: 50,00 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: 1 kg, ca. 1 kg

Bio Rindfleisch - Paket Gemischt 7kg

Unsere Mischpakete setzen sich aus verschiedenen Fleischsorten zusammen,
um mehrere Zubereitungen zu ermöglichen.

Darin enthalten sind:
Gulasch
Fleisch zum Dünsten & Braten
Schnitzelfleisch / Rouladen
Suppenfleisch
Beinfleisch

Pro Fleisch-Gattung ca. 1-1,5 kg / 2-3 kg
Verpackung erfolgt je Fleischgattung außer beim Schnitzelfleisch. Hier werden jeweil 4 STK zusammen verpackt.

Bestellbar bis: Dienstag, 08.10.2024
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (Sammelbestellung)
Hersteller: Biohof Waldhauser

108,50 €

1,27 €

Anzahl (10 verfügbar)

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* Grundpreis: 15,50 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: 7 kg, ca. 7 kg

Bio Rindfleisch - Rostbraten im Ganzen

Charakteristisch für den Rostbraten ist der Fettkern in der Mitte. Das in Scheiben geschnittene Rostbraten Steak eignet sich sowohl für den Grill als auch zum Dünsten als zb Zwiebelrostbraten.

Bestellbar bis: Dienstag, 08.10.2024
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (Sammelbestellung)
Hersteller: Biohof Waldhauser

26,00 €

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Anzahl (4 verfügbar)

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* Grundpreis: 26,00 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: 1kg, ca. 1 kg

Bio Rindfleisch - Rostbraten Steak

13,50 €

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Anzahl (6 verfügbar)

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* Grundpreis: 27,00 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: 2 STK, ca. 0,5 kg

Bio Rindfleisch - Roulade

Das in dünne Scheiben geschnittene Fleisch eignet sich hervorragend zum Dünsten als Schnitzel oder Roulade. In Streifen geschnitten wird es auch zur Zubereitung von Majoran-Fleisch genutzt. Natürlich kann auch das Schnitzel vom Rind paniert und goldgelb gebacken werden.

Bestellbar bis: Dienstag, 08.10.2024
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (Sammelbestellung)
Hersteller: Biohof Waldhauser

10,50 €

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Anzahl (7 verfügbar)

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* Grundpreis: 21,00 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: 4 STK, ca. 0,5 kg

Bio Rindfleisch - Schnitzel

10,50 €

0,00 €

Anzahl (9 verfügbar)

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* Grundpreis: 21,00 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: 4 stk, ca. 0,5 kg

Bio Rindfleisch - Schulter Maisl

Das Schulter Maisl ist sehr saftig, kurzfasrig und eignet sich sowohl als klassischer Rinderbraten als auch als Gulasch, Ragout, zum Dünsten und Kochen. Die Sehne, die in der Mitte verläuft, verleiht dem Stück sein spezielles Aroma.

Bestellbar bis: Dienstag, 08.10.2024
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (Sammelbestellung)
Hersteller: Biohof Waldhauser

18,00 €

0,00 €

Anzahl (2 verfügbar)

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* Grundpreis: 18,00 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: 1 kg, ca. 1 kg

Bio Rindfleisch - Schulter Scherzl

Das Schulterscherzl ist sehr saftig, kurzfasrig und eignet sich sowohl als klassischer Rinderbraten als auch als Gulasch, Ragout, zum Dünsten und Kochen. Die Sehne, die in der Mitte verläuft, verleiht dem Stück sein spezielles Aroma.

Bestellbar bis: Dienstag, 08.10.2024
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (Sammelbestellung)
Hersteller: Biohof Waldhauser

18,00 €

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Anzahl (2 verfügbar)

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* Grundpreis: 18,00 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: 1 kg, ca. 1 kg

Bio Rindfleisch - Suppe

Egal ob mager oder marmoriert. Das Suppenfleisch gehört in die Suppe. Es handelt sich vorwiegend um grobfasriges Fleisch mit hohem Anteil an Bindegewebe und Fett. Was nicht unbedingt schlecht ist, denn dadurch bringt das Fleisch einen hohen Anteil an Aromen in den Topf.

Tipp: Wenn man die Suppe über Nacht ganz abkühlen lässt, kann man am nächsten Tag das gestockte, überschüssige Fett abschöpfen.

Bestellbar bis: Dienstag, 08.10.2024
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (Sammelbestellung)
Hersteller: Biohof Waldhauser

16,00 €

0,00 €

Anzahl (6 verfügbar)

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* Grundpreis: 16,00 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: 1 kg, ca. 1 kg

Bio Rindfleisch - Tafelstück

Das Tafelstück eignet sich zur Zubereitung einer wohlschmeckenden Suppe. Das magere Suppenfleisch kann dann ebenfalls (wie der Tafelspitz) mit Erdäfelkoch und Semmelkrenn serviert werden.

Bestellbar bis: Dienstag, 08.10.2024
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (Sammelbestellung)
Hersteller: Biohof Waldhauser

21,00 €

0,00 €

Anzahl (2 verfügbar)

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* Grundpreis: 21,00 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: 1 kg, ca. 1 kg

Bio Rindfleisch - Wadl

Als stark genutzter Muskel ist die Wade stark mit Sehnen durchwachsen. Das erfordert langes Garen bei mäßiger Temperatur. Daher eignet sich das Wadl für Gulasch.

Bestellbar bis: Dienstag, 08.10.2024
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (Sammelbestellung)
Hersteller: Biohof Waldhauser

15,00 €

0,00 €

Anzahl (3 verfügbar)

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* Grundpreis: 15,00 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: 1 kg, ca. 1 kg

Bio Rindfleisch - Weisses Scherzl

Das Fleisch vom Weissen Scherzl ist ziemlich hell, sehr mager und grobfasrig. Dank der hellen Farbe kommt der Name. Dieses Fleischstück eignet sich sowohl als Braten, als Schnitzel oder auch als Steak (Eye of Round Steak)

Bestellbar bis: Dienstag, 08.10.2024
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (Sammelbestellung)
Hersteller: Biohof Waldhauser

21,00 €

0,00 €

Anzahl (1 verfügbar)

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* Grundpreis: 21,00 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: 1 kg, ca. 1 kg

BIO Wildhendl ganz mit Innereien

Küchenfertig, Vakuumverpackt

Begrenzte Stückzahl

Bestellbar bis: Dienstag, 29.10.2024
Abholtag: Freitag, 01.11.2024 (jeden 1. Freitag im Monat) - 3 Wochen und 3 Tage
Hersteller: Biohof Hansn in Pühret

18,50 €

2,13 €

Anzahl

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Einheit: ca. 1,6 kg bis 1,7 kg

BIO Wildhendl halb

9,30 €

1,07 €

Anzahl

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Einheit: ca. 0,95 kg bis 1,05 kg

Blutwürste

Ein Stück Blutwurst hat ca. 250 - 280 Gramm

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hofladen Puchinger

3,00 €

0,27 €

Anzahl

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Einheit: 1 Stück

Bratwürstl

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hofladen Puchinger

2,80 €

0,25 €

Anzahl

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Einheit: 1 Paar

Bschoad Binkal

Optimales Mitbringsel wenn sie eingeladen sind oder als Geburtstagsgeschenk. Befüllt mit geselchten Würstl, Bratl, Speck, ...

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hofladen Puchinger

25,00 €

2,27 €

Anzahl

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Einheit: 1 Stück

Debreziner

ca 150g

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hofladen Puchinger

2,80 €

0,25 €

Anzahl

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Einheit: 1 Paar

Fasanenbrust geräuchert

feine Fasanenbrust geräuchert, mit einem Wort einfach - EINZIGARTIG :)

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

5,19 €

0,00 €

Anzahl (2 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 64,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,08 kg

Filets v. Reh im Speckmantel

zarte Filets im Speckmantel - das Gustostückerl!
4 Stück - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

12,48 €

1,27 €

Anzahl (1 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 49,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 340g, ca. 0,25 kg

Fleischstrudel

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hofladen Puchinger

1,19 €

0,11 €

Anzahl

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Einheit: 100 g

Frankfurter

ca 140 Gramm

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hofladen Puchinger

2,80 €

0,25 €

Anzahl

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Einheit: 1 Paar

Gams-Käse Punkerl

Gams-Käse Punkerl - Jausenwurst von der Gams aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee mit Emmentaler Käse verfeinert
ca. 350g - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

10,00 €

0,91 €

Anzahl (5 verfügbar)

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Gamsragout

zartes Gamsragout (Revier Offensee / Ebensee)
ca. 500g vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

14,95 €

1,36 €

Anzahl (2 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 29,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,5 kg

gebackene Wildleberknödel

frisch gebackene Wildleberknödel - 4 Stück vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

6,90 €

0,63 €

Anzahl (5 verfügbar)

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Gebratener Kümmelbraten

auf Wunsch auch gerne vacuumiert und/oder geschnitten

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hofladen Puchinger

2,29 €

0,21 €

Anzahl

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Einheit: 100 g

Gebratenes Surbratl

auf Wunsch auch gerne vacuumiert und/oder geschnitten

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hofladen Puchinger

2,29 €

0,21 €

Anzahl

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Einheit: 100 g

Gekochtes Geselchtes

von der mageren aber saftigen Schulter

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hofladen Puchinger

2,29 €

0,21 €

Anzahl

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Einheit: 100 g

Gemüsesulz

Sulz aus gesundem Gemüse und magerem Schweinefleisch

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hofladen Puchinger

0,99 €

0,09 €

Anzahl

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Einheit: 100 g

geräucherte Flugentenbrust

geräucherte Flugentenbrust (gekocht und heiß geräuchert) - fein aufgeschnitten eine köstliche Vorspeise oder als Gustostückerl zum Salat
ca. 100g vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

4,63 €

0,42 €

Anzahl (4 verfügbar)

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* Grundpreis: 57,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,08 kg

Geselchte Hauswurst

Würzige Wurst mit einem Hauch Chilli

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hofladen Puchinger

2,29 €

0,21 €

Anzahl

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Einheit: 100 g

Geselchte Hauswürstl

Gschmackige, geselchte Hauswürstl zum jausnen oder auch als Geschmacksträger ins Erdäpfelgulasch, ....

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hofladen Puchinger

2,29 €

0,21 €

Anzahl

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Einheit: 100 Gramm

Geselchte Käswurst

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hofladen Puchinger

2,29 €

0,21 €

Anzahl

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Einheit: 100 g

Geselchte Wiener

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hofladen Puchinger

2,29 €

0,21 €

Anzahl

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Einheit: 100 g

Geselchter Bauch

Im ganzen oder geschnitten, auf Wunsch auch gerne vacuumiert

3 Wochen im Surbottich und eine Woche in der Selch gereift

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hofladen Puchinger

1,79 €

0,16 €

Anzahl

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Einheit: 100 g

Geselchtes Kaiserteil

Ganz mageres Geselchtes vom gesurten Kaiserteil ohne Fettrand. Perfekt zum Beispiel für Vorspeisen mit Feigen oder Melone

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hofladen Puchinger

2,29 €

0,21 €

Anzahl

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Einheit: 100 g

Geselchtes Karree

Im ganzen oder geschnitten und auf Wunsch auch gerne vaccumiert

3 Wochen in im Surbottich und eine Woche in der Selch gereift

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hofladen Puchinger

2,29 €

0,21 €

Anzahl

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Einheit: 100 g

Grammelschmalz

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hofladen Puchinger

3,20 €

0,29 €

Anzahl

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Einheit: 250 g Becher

Grillbauch mariniert

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hofladen Puchinger

2,70 €

0,25 €

Anzahl

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Einheit: 1 Stück

Grillkarree mariniert

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hofladen Puchinger

3,20 €

0,29 €

Anzahl

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Einheit: 1 Stück

Grillschopf mariniert

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hofladen Puchinger

3,20 €

0,29 €

Anzahl

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Einheit: 1 Stück

Haussulz

Hausgemachte Sulz aus Schweinefleisch

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hofladen Puchinger

0,99 €

0,09 €

Anzahl

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Einheit: 100 g

Herbstliches Jägerpfandl

Wildgeschnetzeltes mit Kürbisgemüse - kochfertig
ca. 400g vakuumverpackt

ACHTUNG - VORBESTELLUNG!!!
Lieferdatum ist der 9.9.2022!

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

10,36 €

0,95 €

Anzahl (2 verfügbar)

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* Grundpreis: 25,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,4 kg

Hirsch Beisser

Hirsch Beisser - Cabanossi vom Hirsch aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee
4 Stück - vakuumverpackt
ca. 260g

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

8,07 €

0,71 €

Anzahl (5 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 29,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,27 kg

Hirsch Punkerl

Hirsch Punkerl - feine Jausenwurst vom Hirsch aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee
ca. 330g - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

9,00 €

0,82 €

Anzahl (5 verfügbar)

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Hirschleberstreichwurst mit Preiselbeeren

feine Hirschleberstreichwurst - perfekt für die Jause :)

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

3,11 €

0,14 €

Anzahl (9 verfügbar)

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* Grundpreis: 25,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,12 kg

Hirschragout

zartes Hirschragout vom Junghirsch aus dem Revier Offensee / Ebensee
ca. 500g

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

12,95 €

1,13 €

Anzahl (4 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 25,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,5 kg

Hirschrücken

Rücken (ausgelöst und pariert) vom Junghirsch aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee - vakuumverpackt, ca. 400g

- eignet sich perfekt zum Kurzbraten!

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

19,96 €

1,53 €

Anzahl (3 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 49,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,4 kg

Hirschsalami

feine, gereifte Salami vom Hirsch
ca. 200g

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

12,90 €

1,17 €

Anzahl (4 verfügbar)

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HIRSCHzwutschgerl

Rohwurst vom Hirsch, verfeinert mit Wildschwein
Das Pendant zu unseren Renhteuferln (nicht scharf)
3 Stk Vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

5,59 €

0,00 €

Anzahl (8 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 32,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,17 kg

Käsekrainer

ca. 150 g

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hofladen Puchinger

2,50 €

0,23 €

Anzahl

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Einheit: 1 Stück

Knacker

ca. 200 g

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hofladen Puchinger

2,20 €

0,20 €

Anzahl

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Einheit: 1 Stück

Kotlett ohne Knochen im Ganzen

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hofladen Puchinger

1,16 €

0,11 €

Anzahl

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Einheit: 100 g

Leberkäsbrat

Bei 160 Grad ca. 1 h bis 1h15min backen

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hofladen Puchinger

9,90 €

0,90 €

Anzahl

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Einheit: 1 kg

Leberkäsbrat

Ca. 50 minuten bei 160 Grad backen

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hofladen Puchinger

5,00 €

0,45 €

Anzahl

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Einheit: 0,5 kg

Leberkäse geschnitten

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hofladen Puchinger

1,39 €

0,13 €

Anzahl

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Einheit: 100g

Leberstreichwurst fein

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hofladen Puchinger

1,30 €

0,12 €

Anzahl

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Einheit: 100 g

Leberwürste

1 Stück Leberwurst hat ca. 250 - 280 Gramm

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hofladen Puchinger

3,00 €

0,27 €

Anzahl

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Einheit: 1 Stück

Meterwürstl

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hofladen Puchinger

1,65 €

0,15 €

Anzahl

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Einheit: 100 g

Mini-Wildbratwürstel

Feine Wildbratwüstel im Mini-Format - Kinder lieben sie und auch für Erwachsene sind die kleinen Bratwürsterl immer eine willkommene Abwechslung :)
4 Stück - vakuumverpackt
ca. 140g

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

2,93 €

0,23 €

Anzahl (4 verfügbar)

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* Grundpreis: 20,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,14 kg

Minutensteakerl v. Rehnusserl

zarte Steakerl aus der Rehkeule, mariniert mit Rosmarin, Meersalz & Olivenöl!
Ideal zum Kurzbraten in der Pfanne oder am Grill!

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

10,17 €

0,80 €

Anzahl (3 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 33,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 300g, ca. 0,3 kg

Minutensteakerl v. Wildschweinnusserl

Stakerl von der Wildschweinkeule, knsuprig mariniert!
Ideal zum Kurzbraten in der Pfanne oder am Grill!
ca. 300g - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

8,97 €

0,68 €

Anzahl (2 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 29,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,3 kg

Pfefferonileberkäse geschnitten

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hofladen Puchinger

1,39 €

0,13 €

Anzahl

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Einheit: 100 g

Rehbraten

zartes Bratenstück vom Reh (Keule) - ein Klassiker!
küchenfertig - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

20,34 €

1,45 €

Anzahl (4 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 33,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: 500g, ca. 0,6 kg

Rehragout

zartes Ragout v. Reh aus dem Revier Hongar / Schörfling a. Attersee
küchenfertig - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

14,45 €

1,31 €

Anzahl (3 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 28,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 500g, ca. 0,5 kg

Rehrücken - ausgelöst und pariert

Rehrücken ausgelöst und pariert - das Edelstück!
Eignet sich perfekt zum Kurzbraten - auch am Grill!
vakuumverpackt, ca. 300g

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

15,87 €

1,36 €

Anzahl (3 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 52,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,3 kg

Rehschnitzerl - küchenfertig

zarte Schnitzerl v. Reh - zum Panieren oder als Naturschnitzerl in der Sauce - eine Gaumenfreude!
2 Stück - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

6,10 €

0,53 €

Anzahl (5 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 33,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 180g, ca. 0,18 kg

Rehteuferl

Rehteuferl - Jausenwürstel (Rohwurst) mit einer würzigen Chilinote

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

8,90 €

0,81 €

Anzahl (5 verfügbar)

In den Warenkorb

17,90 €

1,63 €

Anzahl (4 verfügbar)

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250 g

500 g

Rinderschinken

Unser Rinderschinken ist ein Fleischteil von der Kuh, das geräuchert und getrocknet wurde. Er ist geschmacklich kräftig und weisst eine zarte Konsistenz auf.

Bestellbar bis: Dienstag, 08.10.2024
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (Sammelbestellung)
Hersteller: Biohof Waldhauser

10,88 €

0,00 €

Anzahl

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* Grundpreis: 32,00 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: 340 g, ca. 0,34 kg

Ripperl

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hofladen Puchinger

4,50 €

0,41 €

Anzahl

In den Warenkorb

Einheit: 1 kg

Rohschinken vom Hirsch

zart geräucherter Rohschinken vom Hirsch (kalt geräuchert)
Ein wahres Gustostückerl!
ca. 150g - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

8,09 €

0,70 €

Anzahl (3 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 53,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,15 kg

Rohschinken vom Wildschwein

zart geräucherter, saftiger Rohschinken vom Wildschwein (kalt geräuchert)
ca. 150g - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

13,73 €

0,68 €

Anzahl (5 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 54,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,25 kg

Rohschinken von der Gams

zart geräucherter Rohschinken von der Gams aus dem Jagdrevier Offensee / Ebensee
- kalt geräuchert
ca. 120g - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

8,69 €

0,68 €

Anzahl (3 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 57,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,15 kg

Rouladen vom Junghirsch

fertig gefüllte Rouladen vom Junghirsch
2 Stück vakuumverpackt
ca. 330g

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

6,73 €

0,61 €

Anzahl (4 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 25,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,26 kg

Saltimbocca v. Reh

Frisches Saltimbocca vom Rehschlögel, gefüllt mit Räucherschinken und Frischkäse, an Salbei & Rosmarin aus unserem hauseigenen Kräutergarten!
ca. 230g - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

11,17 €

0,76 €

Anzahl (2 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 34,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 240g, ca. 0,32 kg

Scharfe

ca 150 g

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hofladen Puchinger

2,20 €

0,20 €

Anzahl

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Einheit: 1 Stück

Scharfe vom Wild

g´schamckige Scharfe vom Wild - traditionell zum Sieden!
2 Stk - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

4,98 €

0,45 €

Anzahl (4 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 19,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,25 kg

Schnitzel geschnitten

Zur besseren Haltbarkeit werden die Schnitzel vaccumiert

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hofladen Puchinger

1,19 €

0,11 €

Anzahl

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Einheit: 100 g

Schopf ohne Knochen im Ganzen

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hofladen Puchinger

1,16 €

0,11 €

Anzahl

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Einheit: 100 g

Schweinslungenbraten

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hofladen Puchinger

1,89 €

0,17 €

Anzahl

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Einheit: 100 g

Steaks vom Junghirsch im Kräuter/Pfeffermantel

Ideal zum Kurzbraten - für echte Genießer!
vakuumverpackt
ca. 400g

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

12,92 €

1,00 €

Anzahl (4 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 36,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,35 kg

Steaks vom Wildschwein

Ideal zum Kurzbraten - für echte Genießer!
vakuumverpackt
ca. 400g

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

8,97 €

0,98 €

Anzahl (2 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 29,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,3 kg

Surkarree

2 bis 3 Wochen gereift im Surbottich

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hofladen Puchinger

1,39 €

0,13 €

Anzahl

In den Warenkorb

Einheit: 100 g

Surschnitzel

zur besseren Haltbarkeit werden die Surschnitzel vacuumiert

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hofladen Puchinger

1,55 €

0,14 €

Anzahl

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Einheit: 100 g

Surschopf

2 bis 3 Wochen gereift im Surbottich

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hofladen Puchinger

1,39 €

0,13 €

Anzahl

In den Warenkorb

Einheit: 100 g

Verhackertes

Gschmackiges Verhackertes als Aufstrich fürs Brot, für eine leckere Fleckerlspeise oder für Hascheeknödel

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hofladen Puchinger

2,90 €

0,26 €

Anzahl

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Einheit: ca. 250 g

Wildbratwürstel

Feine Wildbratwürstel - zum Grillen oder in der Pfanne - ein Klassiker!
2 Paar vakuumverpackt
ca. 280g

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

5,57 €

0,46 €

Anzahl (5 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 19,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,28 kg

Wildes Kisterl - groß

Sie sind auf der Suche nach einem originellen Geschenk/Mitbringsel?
Unsere liebevoll verpackten Wilden Kisterl sind gefüllt mit diversen Spezialitäten vom heimischen Wild aus freier Wildbahn, mit einer langen Haltbarkeit!

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

55,00 €

5,00 €

Anzahl (10 verfügbar)

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Wildes Kisterl - klein

35,00 €

3,18 €

Anzahl (5 verfügbar)

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Wildfond

Wildfond - zur einfachen Zubereitung bzw. zum Verfeinern von Suppen & Saucen!

Bestellung ab sofort möglich - Lieferung/Abholung am 07.05.2021!

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

4,90 €

0,45 €

Anzahl (5 verfügbar)

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Wildfrankfurter

Frankfurter vom Wild (Reh & Wildschwein)
2 Paar vakuumverpackt
ca. 250g

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

5,17 €

0,49 €

Anzahl (7 verfügbar)

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* Grundpreis: 19,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,26 kg

Wildgewürz

hausgemachte Gewürzmischung für die Zubereitung von frischem Wildbret

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

3,50 €

+ 1,00 € Pfand

0,32 €

Anzahl (5 verfügbar)

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Wildkäsekrainer

G´schmackig würzige Wildkäsekrainer mit Emmentaler Käse
2 Stück - vakuumverpackt
per Stk ca. 100g

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

4,18 €

0,38 €

Anzahl (6 verfügbar)

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* Grundpreis: 20,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,2 kg

Wildknacker

Knacker vom Wild (Reh & Wildschwein)
2 Stück vakuumverpackt
ca. 250g

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

4,91 €

0,38 €

Anzahl (5 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 18,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,26 kg

WILDschweinGOLD

Grammelschmalz vom Wildschwein
ca. 170g im praktischen Schraubglas

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

5,90 €

+ 1,00 € Pfand

0,54 €

Anzahl (8 verfügbar)

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Wildschweingulasch

feines Gulasch vom Wildschwein - im praktischen Schraubglas
1 Portion

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

6,90 €

0,63 €

Anzahl (4 verfügbar)

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Wildschweinrücken

zarter Wildschweinrücken - ausgelöst u. pariert - vakuumverpackt
ca. 300g

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

16,95 €

1,04 €

Anzahl (2 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 33,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,5 kg

Wildschweinsalami

schnittfeste Salami vom Wildschwein mit würzigem, leicht nussigem Geschmack
ca. 250g

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

12,90 €

1,17 €

Anzahl (8 verfügbar)

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Wildschweinschnitzerl

zarte Wildschweinschnitzerl
küchenfertig
2 Stück - vakuumverapckt

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

6,46 €

0,55 €

Anzahl (2 verfügbar)

In den Warenkorb

* Grundpreis: 26,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,24 kg

WILDtrifftWOLLE

Wildverhackertes mit Wollschweinspeck
ca. 180g im praktischen Schraubglas

Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

6,90 €

+ 1,00 € Pfand

0,63 €

Anzahl (5 verfügbar)

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Umsatzrekord 2024!! Bereits im September!!

Brennt wie Sau - regionale Feuerwolle gibt's jetzt auch

Sammelbestellung Soja und Fleischersatz

Herbstsaison 2024

Sammelbestellung Soja und Fleischersatz

Rindfleisch gibts jetzt wöchentlich

Fest war super, danke an alle Sponsoren und Helfer

Tombola voller Erfolg

Umzugsfest 25.05. Schauts vorbei

Flyer fürs Festl 25.05

Danke für die Hilfe

Neuer Boden, neues Lager

Umzug ins neue Lager am 04.05.

Gewonnen! Video der Preisverleihung

Gemüseviech kommt am 27.03

Vorbereitungen für das neue Lager

Hendl gibt's wieder

Urkunde Hauptpreis Klimaschutzpreis 2024

GEWONNEN Klimaschutzpreis 2024! Hauptpreis Kategorie Verein

Oster Zotter Sammelbestellung

Nominiert für den Klimaschutzpreis 2024 der Stadtgemeinde Gmunden

Vereinstreffen 04.03. 17:00 im Schwan

Soja und Fleischersatz kann bestellt werden

Stammtisch im Feber 16.02.

Mitgliedsbeitrag bitte im Shop bestellen

Stammtisch ohne Tisch

Heiße Hennen suchen Partner

2023 war das Umsatzrekordjahr!

Stammtisch 15.12. im Lager

Vereinsbier wird regelmäßig

Zotter Sammelbestellung

Hehnergschrei bestellen

Wir bekommen Lieferanten-Zuwachs

Rind bestellen ned vergessen

Es gibt Hendl

Tag der offenen Tür - ein voller Erfolg

Neuer Hersteller: Biohof Maurerhäusl stellt bald Produkte rein

Hülsenfrüchte gibts auch :)

Rind Produkte sind nun 3-4 Woche vor Liefertermin ersichtlich

Tag der offenen Tür Foodcoop Gmunden am 20.10.2023 17-19:00 Uhr

Fotowand der Mitglieder wird schon gebastelt

€ 100.000 Umsatz geknackt!

Sammelbestellung für Reis & Südfrüchte kommt

Netzwerkmodul aktiviert, danke Stefan Reiter

3x Gold Auszeichnung

Microgreens von der Wolfn-Farm

neue Aufkleber

Halloumi Grillkäse

Brauchtumsgebäck aus Germteig

Preisinformation

Bestellpause für Lieferung am 15.2.19!

Die FoodCoop Gmunden hat Weihnachtspause!

Allerheiligen - Freitag 1. November

NEU im Michl z'Bergham Sortiment -> Mango-Fruchtmolke

NEU: Leinöl und Öl-Mischungen

NEU Bio Weine aus dem Kremstal

Neu neu neu: Biogemüse und Pflanzen aus Oberösterreich in reicher Auswahl

Bio-Erdäpfel

Familie Schönberger macht Betriebsurlaub

8. Dezember (Feiertag)

Fleisch und Wurst 114 gefunden