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Eine Komposition aus Streuobstäpfeln und Streuobstbirnen im Bio-Anbau vereint das vielschichtige Apfelaroma mit dem fruchtig-frischen Geschmack milder Speisebirnen zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis!

Unsere sonnengereiften Topaz-Äpfel bilden die Basis für diesen fruchtig-spritzigen Apfel-Cider.
Mit Kohlensäure und Liebe versetzt stecken in jeder Flasche 100% Geschmack.

enthält Sulfite.
Alkoholgehalt 4,5% vol
Kein Pfand, da Einwegflasche! Du kannt die Flasche aber natürlich trotzdem gerne bei uns zurückgeben.

Beim Apfel-Orange-Karottensaft mischen wir 55% Apfelsaft mit 35% Orangensaft (aus Konzentrat) und 10% Karotten-Direktsaft. Die Süße des Apfelsaftes wird durch die Säure des Orangensaftes und den bodenständigen Geschmack des Karottensaftes abgerundet.
Zusätzlich ergibt diese Kombination ein ansprechendes Farbenspiel im Glas.

Der Apfel-Orange-Karottensaft wurde durch Pasteurisation haltbar gemacht.

Der Saft aus der Glasflasche sollte nach dem Öffnen kühl gelagert und rasch verbraucht werden.

Im Apfel-Traube-Johannisbeersaft mischen wir 55% Apfelsaft mit 35% Traubensaft (rot und weiß) und 10% Saft aus schwarzen Johannisbeeren (Ribiseln).

Die Süße des Traubensaftes wird hier perfekt ergänzt durch die Säure der Johannisbeere. Unterlegt wird das Ensemble vom Apfelsaft. Der Geheimtipp im Saftportfolio!

Der Apfel-Traube-Johannisbeer-Saft wurde durch Pasteurisation haltbar gemacht.

Der Saft aus der Glasflasche sollte nach dem Öffnen kühl gelagert und rasch verbraucht werden.
 

Im Apfel-Zwetschken-Saft treffen sich 83% Apfelsaft mit 15% Zwetschkensaft (Konzentrat). 2% rote Rübe geben dem Apfel-Zwetschke seine intensiv rote Farbe.

Dieser Neuzugang in unserem Produktportfolio überzeugt durch seinen harmonischen Geschmack. Einer unserer Lieblingssäfte!

Der Apfel-Zwetschken-Saft wurde durch Pasteurisation haltbar gemacht

Der Saft aus der Glasflasche sollte nach dem Öffnen kühl gelagert und rasch verbraucht werden.

100% Direktsaft aus sonnengereiften österreichischen Äpfeln.
Jeden Herbst pressen wir die besten Äpfel, Filtrieren und Füllen den Saft in verschiedene Gebinde.

Ob in der 1l AF-Normflasche, dem praktischen 3l Pouch-Up, oder dem ökonomischen 5l oder 10l Bag-in-Box: Überall steckt die beste Qualität vom Naturhof Reiter drinnen.

Der Apfelsaft wurde durch Pasteurisieren haltbar gemacht.

Saft aus der Glasflasche sollte nach dem Öffnen kühl gelagert und rasch verbraucht werden.
Aus dem Pouch-Up oder dem Bag-in-Box kann der Saft bis zu 1 Monat nach Anbruch der Packung genossen werden.

Unser Apfelsaft blank hat auf der Ab Hof Messe in Wieselburg 2021 dreimal Gold erreicht, als einziger Produzent des Salzkammerguts. Somit kaufst du hier den besten Apfelsaft des Salzkammerguts! :)

 100% Direktsaft aus sonnengereiften österreichischen Äpfeln. 

Unser naturtrüber Apfelsaft besitzt die kürzeste Verarbeitungszeit aller Produkte: Gepresst am Vormittag, in die Flasche gefüllt am Nachmittag. Dadurch erreichen wir die notwendige Trubstabilität bei bestem Erhalt der Inhaltsstoffe.

Der Apfelsaft naturtrüb wurde durch Pasteurisieren haltbar gemacht.

Saft aus der Glasflasche sollte nach dem Öffnen kühl gelagert und rasch verbraucht werden. 

Aufstrich vom Bio-Räucherfisch auf Frischkäsebasis
Oncorhynchus mykiss
aus Durchflussanlage in Österreich

Gewicht: 200 g/Glas
MHD: 14 Tage ab Produktion
Verpackung: Glas


Allergene: Fisch, Mich/Laktose

Dieser Aufstrich kann nicht nur als Brotaufstrich, sondern auch, im erwärmten Zustand, als Fisch-Soße (z.B. mit Nudeln) genossen werden. 

Handgemacht aus 100 % BIO Zutaten

AT-BIO-401

In Punkto Eiweißgehalt und Ballaststoffen stehen unsere Linsen den größeren Hülsenfrüchten um nichts nach. Damit sind auch diese kleinen Kostbarkeiten gut für Dein Bauchgefühl und auch sie liefern Dir wertvolle Vitamine und Mineralstoffe wie Mangan, Kupfer, Vitamin B1 und Folsäure. Sogar eine wichtige Rolle bei der Senkung des Blutzuckerspiegels wird ihnen nachgesagt - kleine Hülsenfrucht ganz groß! Super geeignet sind unsere Bio Linsen für Suppen und Eintöpfe.
 

Unsere Borlotto/Pinto Bohnen sind ähnlich schöne Kunstwerke wie die großen Käferbohnen. Mit ihrer noblen Blässe und dezent gesprenkelt überzeugen sie nicht nur durch ihre äußere Erscheinung, sondern auch durch ihren außergewöhnlich nussigen Geschmack. Mit reichlich Vitaminen (wie B1, B2 und B6), viel Phosphor, Magnesium, Eisen und Kalium enthalten auch diese hübschen Bohnen viel Wertvolles für Deinen Körper.

Neben Salaten, Suppen und Eintöpfen kommen Borlotto/Pinto Bohnen auch in südländischen Speisen wie Bohnenpürrees oder dem türkischen Gericht "Barbunya" (Borlotto/Pinto Bohnen mit Kartoffeln in Tomatensoße) zum Einsatz.
 

100% Dinkel
Allergen: Gluten

Allergen: Gluten

Allergen: Gluten

Allergen: Gluten

Allergen: Gluten

Allergen: Gluten

Allergen: Gluten

Allergen: Gluten

Allergen: Gluten

Allergen: Gluten

Allergen: Gluten

Allergen: Gluten

Allergen: Gluten

Allergen: Gluten

Allergen: Gluten

Allergen Gluten

Allergen Gluten

Allergen Gluten

Allergen Gluten

Allergen Gluten

Allergen Gluten

Allergen: Gluten

Allergen: Gluten

Allergen: Gluten

Filtriertes Helles BIO-Bier
Alkohol: 4,9 %Vol. — Stammwürze: 11,9°
IBU: 20 — Trinktemperatur: 6-8°C
European Beer Star in Bronze 2011
BIO & VEGAN ZERTIFIZIERT!

FARBINTENSITÄT: xxoooo
MALZIGKEIT: xxoooo
HOPFENAROMA: xxoooo
HOPFENBITTERE: xxoooo
Rauschendes Salzburger Quellwasser, erlesene Getreidesorten aus Österreich und duftender Aromahopfen machen das Edelguss zu dem, was es ist: Ein traditionell-g’schmackiges Bio-Bier in modernem Gewand.
Verkostungsnotiz:
Goldgelb im Glas, weißer Schaum. In der Nase erdige Getreidenoten, dezente Anklänge an Pfirsich, Rhabarber und frische Haselnüsse vom Strauch. Am Gaumen folgt dann ein schlanker Körper, der den Edelguss gemeinsam mit der milden Karbonisierung besonders süffig macht. Danach malzige Dichte mit leicht pfeffrigem Ausklang. Ein unkompliziertes, universelles und besonders ausgewogenes Bier.
Hopfen: Tettnanger Tradition, Tettnanger Aroma
Malz: Pilsner, Kara hell

Als Begleitung zu:
Schwarzbrot mit Frischkäseaufstrich
Schweinskarree mit Wurzelgemüse
Apfelstrudel

Ein frischer Bio-Radler, klassisch gemixt aus Edelguss und Bio-Zitronenlimonade.Biermischgetränk aus Edelguss (60 %) und Zitronenlimonade (40%).

Alkoholgehalt: 2,9%

Heißer Sommer, kühle Getränke. Salzburgs frischer Edelguss-Radler bringt gekühlte Freude ins Glas. Mit natürlichem Bio-Zucker und 100% biologisch aus Österreichs einziger Bio-Brauerei.

Emmer ist eine der ältesten kultivierten Getreidesorten
Emmer enthält viel Eiweiß, Eisen, Zink, Vitamin E und Carotinoide.
Es enthält Gluten, aber weniger wie Weizen und Dinkel.
Allergen Gluten

enthält Gluten
geeignet zum Kochen und Backen
Allergen Gluten

Allergen Gluten

Allergen Gluten

Goldhirse ist eine Unterart von Hirse mit einem besonders hohen Anteil an Beta-Carotin, der ihr die goldene Farbe verleiht und sehr gesund für Deine Augen ist. Außerdem enthält sie Eisen und Vitamin C und ist von Natur aus glutenfrei und dadurch auch für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet. Der hohe Eiweißgehalt macht Goldhirse zu einer wertvollen veganen Proteinquelle während Dich die enthaltenen komplexen Kohlenhydrate und Ballaststoffe besonders lange satt halten.

Bio Goldhirse aus Streifenanbau in Demeter-Qualität kommt garantiert aus Österreich und eignet sich besonders gut als Hirsebrei zum Frühstück, zum Füllen von Gemüse wie Paprika oder Zucchini, als Salat oder als Basis für vegane oder vegetarische Bratlinge.

Unsere Weine lieben es, wenn sie mit genügend Zeit in großen Gläsern und gerne nicht zu kalt temperiert genossen werden!

Allergen Gluten

Allergen Gluten

Alkoholfreies Bier
Alkohol: < 0,5 % vol — Stammwürze: 8,0°
IBU: 18 — Trinktemperatur: 6-8°C
BIO & VEGAN ZERTIFIZIERT

FARBINTENSITÄT: xxoooo
MALZIGKEIT: xxxxxo
HOPFENAROMA: xxxxoo
HOPFENBITTERE: xxoooo

Das milde Geschmackerlebnis versorgt den Körper, besonders auch nach sportlicher Betätigung. Streng nach dem Reinheitsgebot gebraut ist Jakobsgold Alkoholfrei ein natürliches Getränk mit feinem Geschmack. Verkostungsnotiz Honiggelb opal mit Orange-Stich, weißer Schaum. In der Nase Kandis-Süße gegenüber kräutriger Herbe - Noten von Blockmalz, Mandarine, Orangenschale. Am Gaumen recht vollmundig mit spritziger Kohlensäure. Im Ausklang dann Mandarine, fruchtige Säure, gut dosierte Bittere. Ein ausgewogenes Alkoholfreies, speziell durch Herbe und Säure, welche die Süße angenehm ausbalancieren.
Hopfen: Hallertau Tradition, Saphir
Malz: Pilsner, Münchner

Die größte unserer Bohnen ist nicht nur optisch ein echter Hingucker sondern hat's auch ordentlich in sich. Käferbohnen sind durch ihren hohen Gehalt an Ballaststoffen besonders gut für Deine Verdauung und halten Dich lange satt. Die Polyphenole in der Schale stärken das Immunsystem und verbessern die Darmflora. On top liefern diese schönen Bohnen Deinem Körper wertvolle B-Vitamine und hochwertiges Eiweiß.

Morgentau Bio Käferbohnen eignen sich besonders gut für Suppen, Eintöpfe und natürlich für den klassischen Käferbohnensalat.

Rund und g'sund sind diese kleinen Powerbällchen. Unsere Kichererbsen enthalten auf 100 Gramm in etwa neun Gramm Eiweiß und ebenso viel Ballaststoffe. Aber das ist noch nicht alles: sie liefern Dir auch eine ordentliche Portion Vitamine und Mineralstoffe wie Folsäure, Eisen, Mangan und Kupfer.

Kichererbsen machen sich super in schmackhaften Eintöpfen, als Hummus oder als gesunde Snackvariante aus dem Backofen.

Allergen Gluten

Allergen Gluten

Polenta ist zu Grieß gemahlener Mais. Mit ihrem hohen Gehalt an Kohlenhydraten macht sie schnell und anhaltend satt. Durch ihren geringeren Kaloriengehalt verglichen mit Nudeln oder Reis bildet sie eine tolle Alternative dazu. Zudem enthält Polenta wichtige Mineralstoffe wie Eiweiß, Kalium, Magnesium und Kieselsäure.

Bio Polenta aus Streifenanbau in Demeter-Qualität kommt garantiert aus Österreich und eignet sich besonders gut als gesunde Beilage zu Gemüse, Gerichten mit Pilzen oder Fleischgerichten. Sehr beliebt ist sie in Form von Brei oder als Polenta-Schnitten.

Zubereitung:
(für 4 Portionen)
250 g Polenta in 750 ml kochendes Wasser einrühren. Bei schwacher Hitze ca. 5-10 Minuten unter Rühren köcheln lassen. Topf vom Herd nehmen und 5 Minuten ziehen lassen. Anschließend genießen oder nach Rezept weiterverarbeiten. Mahlzeit!

Ähnlich wie Bohnen und Linsen enthält auch Popcorn Mais zahlreiche Ballaststoffe, die gut für Deine Verdauung sind und helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Dazu ist unser Popcorn Mais glutenfrei und liefert Deinem Körper Antioxidantien, die helfen, Deinen Körper vor Umweltschäden und krebserregenden Schadstoffen zu schützen. Dadurch kann er vor vorzeitiger Alterung schützen und entzündungshemmend wirken - mehr kann man von einem Snack wohl nicht erwarten ; ) ach ja, nebenbei erwähnt schmeckt er auch noch klasse!
 

Allergen Gluten

Allergen Gluten

Allergen Gluten

Allergen Gluten

Allergen Gluten

Allergen Gluten

Diese tiefschwarzen eher kleinen Bohnen sorgen für tolle Kontraste auf Deinem Teller und zählen zu den gesündesten Bohne überhaupt. Sie enthalten viel Eiweiß und Ballaststoffe und sind eine gute Quelle für Magnesium.

Bio Schwarze Bohnen aus Streifenanbau in Demeter-Qualität kommen garantiert aus Österreich und eignen sich neben Salaten und Suppen auch für optisch auffällige Beilagen.

Zubereitung:
Am besten über Nacht (ca. 12 Std.) in reichlich Wasser einweichen. Danach das Wasser weggießen, die Bohnen mit frischem Wasser bedecken und ca. 60 bis 90 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen bis sie weich sind. Mahlzeit!
 

Naturtrübes Spezialbier
Alkohol: 5,6 % vol — Stammwürze: 12,8°
IBU: 24 — Trinktemperatur: 8-10°C
BIO & VEGAN ZERTIFIZIERT

FARBINTENSITÄT: xxxooo
MALZIGKEIT: xxxooo
HOPFENAROMA: xxoooo
HOPFENBITTERE: xxxooo

Das Steinbier ist eine uralte Biersorte. Durch seine einzigartige Machart ist es im Geschmack rund und süffig, mit einem kernigen Karamellcharakter, der durch die Zugabe von heissen Steinen zur Würze entsteht. Verkostungsnotiz: Terracotta-Farbe, feiner naturweißer Schaum. An Kräuter erinnernde Hopfennase, Kandisnoten, daneben Pfeffer und gelber Paprika. Geschmacklich dicht im Mund mit lebendiger Kohlensäure und angenehmer Frische. Dann herbe Malznoten, Anklänge an Birne. Ein fruchtiger Säureeindruck klingt trocken mit der malzigen Unterlage aus und macht Lust auf den nächsten Schluck. Ausgewogen und dicht, spannend und zugleich gut trinkbar.
Hopfen: Mühlviertler Malling, Tettnanger Tradition, Tettnanger Aroma.
Malz: Pilsner, Münchner.

Ob im Eintopf, im Salat, als Bohnensuppe oder als Dip - die Weiße Bohne ist aus der gesunden vegetarischen Küche nicht mehr wegzudenken. Mit ihrem hohen Gehalt an Eiweiß und Ballaststoffen hält sie Dich lange satt und ist eine der besten pflanzlichen Proteinquellen. Weiße Bohnen sind besonders reich an Vitamin B1 und damit gut für Deine Nerven!
 

Allergen Gluten